五谷杂粮粥摆摊商用做法五谷杂粮养生茶

2025-01-10 09:313666 姚翠柏

一、五谷杂粮粥摆摊商用做法1、食材清单：2、黑豆 10g 、红豆 10g 、绿豆 10g 、大米 20g 、小米 20g 、黑米 10g 、水 500ml3、烹饪步骤4、步骤15、准备原料黑豆，红豆，绿豆，黑米各10g。6、步骤

一、五谷杂粮粥摆摊商用做法

1、食材清单：

2、黑豆 10g 、红豆 10g 、绿豆 10g 、大米 20g 、小米 20g 、黑米 10g 、水 500ml

3、烹饪步骤

4、步骤1

5、准备原料黑豆，红豆，绿豆，黑米各10g。

6、步骤2

7、大米小米各20g

8、步骤3

9、将黑豆，红豆，绿豆，洗净泡水2小时以上。

10、步骤4

11、将大米，小米，黑米洗净到入电饭锅中。

12、最后一步

13、将泡好后的豆子一起到入锅里，按煮粥键，等煮熟后到保温状态时，再闷盖煮半小时，断电，再闷一会，更加粘稠。味道更好，闷煮时候大家可根据自己口味而定，喜欢稠的闷就一点，本人建议豆子煮酒一点会更软更烂更好吃，对肠胃更好。

二、五谷杂粮怎么冲开水才能融化

五谷杂粮粉冲泡小技巧:

先倒入适量的开水，然后将五谷杂粮粉一点一点用调羹慢慢撒，这样才不会有结块现象，切莫一勺一勺整个往水里倒。然后静置2-3分钟再搅拌即可，这样冲出来的杂粮糊没有一点儿疙瘩，口感细腻润滑。

三、五谷杂粮饮料怎么做

1、制作五谷杂粮饮料的步骤如下：

2、将五谷杂粮（如玉米、燕麦、小麦、大麦、小米等）混合在一起，用水泡一夜。

3、将泡好的五谷杂粮放在砂锅里，加入4杯水（约900克），放入2勺冰糖一起煮开。

4、煮开后用勺子撇去浮沫，盖好盖子关火，闷10分钟；再烧开关火，闷10分钟，一共进行三次就熟了。

5、汤水与五谷杂粮一起倒进料理机中，加入10克熟的黑芝麻，盖上盖子。

五谷杂粮养生茶

6、拧开关开始打成汁，持续5分钟。

7、打5分钟后，五谷杂粮汁就非常细腻了。如果想要更好的口感，可以过滤一下。

8、将打好的五谷杂粮汁倒入杯中，即可享用。

9、注意事项：可以根据个人口味适当调整五谷杂粮的种类和比例。另外，如果想要更加健康的饮品，可以减少糖的用量或者不加糖。

四、五谷粗粮代用茶的做法

1、绿豆、红豆、黄豆、绿豆、黑米、薏米、糙米等先提前浸泡一下充分吸收水分，因为他们的软硬程度不一样，所需的煮饭时间也不一样。

2、红豆、绿豆因为颗粒较小，所以要浸泡12小时以上；黄豆、黑豆浸泡8小时左右

3、黑米、糙米、薏米就不需要浸泡那么长时间，差不多3小时就好了。小米、藜麦、大米煮的时间差不多，可以不用浸泡。

4、浸泡后清洗几遍，干净后倒入电饭煲中，最好加几滴油，会让煮出来的饭更有色泽，加入适量的盐，更有口感。

5、加入适量的水，因为含有五谷杂粮较多，水可以比平时多一点，会更松软不至于太硬。

6、加入适量的燕麦，因为燕麦很容易吸水，一定要最后放，不然很难控制好水的量。这里最好选无糖原味的生燕麦，省的一下水就糊。盖上锅盖，按照平时的煮饭模式开煮。如果有高压锅最好，煮出来的杂粮饭会更软糯。

五、破壁机养生粥和五谷粥的区别

1、五谷键是打粉的，米糊键是打米糊的，前者无需加水，后者需要添加适量液体和熬煮。

2、一般来说“五谷豆浆”打的是五谷和其它材料的，而“米糊”则就是做米糊的。它们的功率不一样，所以时间也不一样，米糊功率低，打的时间短些，“五谷豆浆” 功率高，打的时间长些。

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一、五谷杂粮粥摆摊商用做法

二、五谷杂粮怎么冲开水才能融化

三、五谷杂粮饮料怎么做

四、五谷粗粮代用茶的做法

五、破壁机养生粥和五谷粥的区别

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